ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரிப்பதில் உணவு முறை மற்றும் அதன் முக்கியத்துவத்தை அறிந்திருப்பது அவசியம். நன்கு திட்டமிடப்பட்ட உணவுப் பழக்கம் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு, ஆற்றல் நிலைகள் மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு பெரும் பங்களிக்கும் என்பதை அறிந்துகொள்ளுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் புரிந்துகொள்வது:
மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ் (கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள்) மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் (வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்து உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள். வயது, பாலினம், செயல்பாட்டு நிலை மற்றும் சுகாதார நிலைமைகள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பாதிக்கலாம்.
சமச்சீர் உணவை வடிவமைத்தல்:
அனைத்து உணவுக் குழுக்களிலிருந்தும் பலவகையான உணவுகளை உள்ளடக்கிய சமச்சீர் உணவை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். பகுதி கட்டுப்பாடு, உணவு திட்டமிடல் மற்றும் தினசரி உணவில் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை இணைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
காலை உணவின் முக்கியத்துவம்:
சத்தான காலை உணவோடு நாளைத் தொடங்குங்கள். ஆற்றல் நிலைகள், அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு காலை உணவு நன்மைகளைத் தரும். முழு தானியங்கள், மெலிந்த புரதங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உட்பட ஆரோக்கியமான காலை உணவை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
ஸ்மார்ட் ஸ்நாக்கிங்:
உணவுப் பழக்கத்தில் சிற்றுண்டிகளின் பங்கு மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளை தேர்வு செய்யுங்கள். பசியைப் போக்கக்கூடிய மற்றும் நாள் முழுவதும் நீடித்த ஆற்றலை வழங்கும் சத்தான சிற்றுண்டிகளை (சுண்டல், முளைகட்டிய பயிர், ஃப்ருட் சலட்) உட்கொள்ளுங்கள்.
உணவு நேரம்:
இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை நிலையாகப் பராமரிப்பதும், அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுப்பதும் அவசியம். நாள் முழுவதும் சம இடைவெளி உணவு மற்றும் எப்போது சாப்பிட வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்க வேண்டும்.
நீரேற்றம்:
ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்காக நீரேற்றமாக இருப்பது அவசியம். நீர் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதன் மூலம் நமது சருமம் எப்பொழுதும் இளமையாகவே இருக்கும்.
சிறப்பு உணவுக் குறிப்புகள்:
உணவு ஒவ்வாமை, சகிப்புத்தன்மையின்மை மற்றும் உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் (எ.கா., சைவம், சைவ உணவு) இருத்தல் நல்லது. குறிப்பிட்ட உணவுகளைத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப உண்ண வேண்டும்.
- பெர்ரி, சிட்ரஸ் பழங்கள், கீரைகள் மற்றும் நட்ஸ் வகைகள்.
- ஆரஞ்சு, ஸ்ட்ராபெரி, கிவி, பெல் பெப்பர்ஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி.
- பூசணி விதைகள், பருப்பு, மற்றும் கொண்டைக்கடலை.
- வெள்ளரிகள், தர்பூசணி, தக்காளி மற்றும் செலரி.
